Para quem achou que só ia ter receitas doces, estão muito enganados! Hoje vou postar a receita de uma torta super fácil e rápida.
Ingredientes da massa:
3 ovos inteiros
1 copo de leite integral
1 copo de óleo
+/- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo mussarela ralado
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovo, o leite e o óleo. Com o liquidificador ligado vá acrescentando a farinha aos poucos até dar o ponto (a massa fica meio líquida), por último coloque o fermento e desligue.
Em uma assadeira untada, coloque metade dessa massa, depois o recheio e o restante da massa. Coloque o queijo ralado e o orégano por cima. Leve ao forno preaquecido e deixe até dourar.
O recheio pode fazer do que você quiser, presunto e queijo, frango com requeijão, ricota com escarola, enfim, vale usar a criatividade!
*Dica 1: Pode caprichar no queijo ralado pra ficar bem douradinho.
*Dica 2: Cada forno é de um jeito, então hora que estiver dourado abra o forno e confira se ele está dourado por inteiro, se não, abra o forno e vire a assadeira e deixar mais uns minutos.
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