Ultimamente achamos essa receita em todos os lugares, então resolvi testar e o resultado foi ótimo!
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Doce de leite, açúcar e canela em pó para decorar
Modo de preparo
Bata as claras em ponto de neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina. Depois vá acrescentando o leite e a farinha. Coloque a canela e o fermento em pó misture bem e com a ajuda de uma colher, coloque as claras em neve e misture bem. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até que doure o bolo.
Deixe esfriar e decore com o leite e polvilhe o açúcar e canela.
*Dica: Se você quiser pode rechear o bolo com doce de leite também.
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